Nuestro valor principal es trabajar de la forma más sostenible posible, con el amor y el respeto hacia nuestro territorio como esencia del Club de Producto. Compartiendo los siguientes valores:

· Proteger la naturaleza

· Cuidar de nuestra tierras y paisajes

· Amar nuestra cultura y tradiciónes

· Dar vida a estos siete pueblos para que sigan mostrando su cara más joven

· Ofrecer un trabajo digno a las personas que vivimos en estos pueblos

· Que nuestros hijos quieran y puedan seguir viviendo aquí, en su casa

· Trabajar colaborando entre nosotros, luchando codo con codo como buenos anfitriones

· Mimar nuestro producto para que sea la mejor experiencia que hayáis vivido

· Mostraros nuestro producto autóctono: nuestros productos de km 0, nuestras costumbres y tradiciones, nuestras leyendas… y todo aquello que solo se pueden vivir aquí

· Trabajar día a día en la calidad de nuestras pequeñas empresas