La Plana de l’Arc ofrece una gastronomía ligada al territorio, al producto de proximidad y a una tradición culinaria que se ha mantenido viva a lo largo del tiempo. Su cocina refleja el equilibrio entre el interior agrícola y la cercanía al mar, dando lugar a platos sencillos, honestos y profundamente arraigados a la identidad local.

En Benlloc, la tradición repostera se expresa en la elaboración artesanal de turrones y mazapanes, como los de Turrones Agut, elaborados con almendra marcona y miel de romero, así como en los hornos de leña que conservan recetas únicas como la coca roja. En Vilafamés, la repostería tradicional se manifiesta en dulces de almendra, pasteles de boniato y cocs de harina, ligados a la vida cotidiana y festiva del municipio.

La cocina de Cabanes destaca por su diversidad. En la zona costera, los arroces y los pescados son protagonistas, mientras que en el interior cobran relevancia los platos de carne de caza, las setas, los caracoles de montaña y recetas tradicionales como la olla o el tombet, cocinadas lentamente y con productos de la zona.

Los sabores de La Plana de l’Arc invitan a disfrutar de arroces, verduras, carnes, embutidos, aceites y una repostería tradicional que conecta paisaje, cultura y gastronomía, convirtiendo cada plato en una forma de conocer y sentir este territorio.